Un buen plato tanto para comer como para cenar. Un filete de pescado acompañado de un poco de verdura e hidratos de carbono.
Podéis preparar este plato con el pescado que más os guste o podéis ir variándolo…lubina, dorada, bacalao, trucha, salmón, merluza..un sinfín de posibilidades!!
Yo en esta ocasión he escogido la lubina porque es un pescado muy sabroso y me encanta cocinado de cualquier forma. Para acompañar he utilizado una patata cocinada en el microondas y un puñadito de espinacas baby (las podéis comer crudas, hervidas, pasadas por la sartén o pasadas por el microondas).
Para terminar el plato sazonamos al gusto y añadimos las hierbas aromáticas que más nos gusten. Yo he puesto sal, cebollino fresco y un chorrito de aceite de oliva crudo.
Espero que os guste!!
Saludos desde Los Mundos de Piru!!
